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70年老牌「麻油車」黑麻油中鏢!北市查驗18家食品廠、全面預防下架

70年老牌「麻油車」黑麻油中鏢!北市查驗18家食品廠、全面預防下架

【記者許皓婷/台北報導】毒油風暴延燒!繼大豆沙拉油、苦茶油檢出致癌物苯駢芘超標後,如今驚傳70年老字號品牌「麻油車」的頂級冷壓黑麻油也中鏢,北市近日接獲廠商自主通報;對此,衛生局表示,已不分批號下架;產發局指出,共查驗北市食品工廠共有18間使用麻油,也全面立即要求預防性下架。
「外送通膨」恐成真!平台喊漲商家轉嫁 專法引爆四方博弈外送員慘顧路

「外送通膨」恐成真!平台喊漲商家轉嫁 專法引爆四方博弈外送員慘顧路

【記者陳力維/綜合報導】《外送員權益保障及外送平臺管理法》(外送專法)自7月21日施行,雖為外送員築起安全底線,卻在「外送員、平台、店家、消費者」間引發震盪。平台因營運成本大幅飆升,率先調漲商家服務費與會員費;外送員則因上線人數大增面臨「等單、顧路」;合作店家在抽成壓力下醞釀調漲售價,消費者則面臨配送變慢與價格上漲。專家示警,若供需與成本失衡,恐推升「外送通膨」導致多方皆輸。
消基會抽35件食品近半驗出「紅色7號」籲禁用 食藥署曝台灣暫不跟進原因

消基會抽35件食品近半驗出「紅色7號」籲禁用 食藥署曝台灣暫不跟進原因

【記者賴昀岫/台北報導】消費者文教基金會今(8/13)公布市售食品著色劑調查,35件樣品中有17件檢出「食用紅色7號」,涵蓋糖果、餅乾、麻糬及營養補充食品等,並以美國宣布自2027年起禁止食品使用為例,呼籲台灣跟進研議禁用。 衛福部食藥署回應,紅色7號目前在台灣仍屬准用食品添加物,美國自2027年起禁用,是因雄性大鼠實驗具有甲狀腺瘤風險,並非人體致癌性;目前Codex、歐盟、日本仍准用,因此我國尚無立即刪除需求,後續將持續滾動評估使用範圍及限量修正。
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